披薩製作

 4/26 披薩初製作，完成度80%～

麵團雖然黏答答但吃起來蠻成功的，料放太大塊沒有很熟，就像人生一樣要做取捨，不能什麼都放上去呀！

4/27 披薩二次製作

看來這次有比較成功，出乎意料的有飽足感，沒很大塊就飽了，也可能是用料太過紮實～

厚片餅皮看網路上的食譜製作，高筋+低筋+酵母粉，搓揉後發酵。底醬用洋蔥碎炒番茄，加上黑胡椒、鹽巴、義大利香料製作，這次茄子有抹上鹽巴和黑胡椒，是有味的茄子了～