淺漬梅酒

 在梅子季想要泡梅酒，

酒：梅：糖比例4：2：1，

後面兩項很完美，是否要再買一瓶琴酒呢？

泡過酒的梅子很酒XD

[2023/5/11]

上次的淺漬梅酒用琴酒浸泡非常成功，滋味實在是太好了！

把握最後的黃梅尾巴釀最後一桶梅酒，這次用米酒做基底，還加了一點花草看看出來的味道好不好？

玲：不是要泡6個月嗎🤔？

C：漬梅酒，主要靠浸泡的基底酒釋出梅子的味道，糖融化後就可以試喝，前期基底酒的味道比較重，到後期梅子的味道更濃～每個時期都可以喝喝看💖

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